2004年04月23日
料理は天下一品で岩手川に春の夢を見る
春も深まって桜の花も八重に変わるころ、庭ではシャクナゲの花が終わり、都忘れの蕾が膨らみはじめる。或日の夕餉はいつもと違ってお酒をつける。
お品書きを記してみよう。
ご飯........................お赤飯....山菜おこわ
お吸い物.................はんぺん....椎茸....芹....あご出汁
お刺し身.................本鮪赤身....鯛
天麩羅....................めごち....大葉....海苔
若竹煮....................筍....若布
お浸し.....................野芹
お醤油....................三ッ星
お酒........................岩手川....本醸造
天下一品の料理に舌鼓をうち、久しぶりに飲む岩手川に心地よく酔うと、眠気に誘われ春の夢を見る。此の日も無事に何事もなく夜が更けてゆく。
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ご飯........................お赤飯....山菜おこわ
お吸い物.................はんぺん....椎茸....芹....あご出汁
お刺し身.................本鮪赤身....鯛
天麩羅....................めごち....大葉....海苔
若竹煮....................筍....若布
お浸し.....................野芹
お醤油....................三ッ星
お酒........................岩手川....本醸造
天下一品の料理に舌鼓をうち、久しぶりに飲む岩手川に心地よく酔うと、眠気に誘われ春の夢を見る。此の日も無事に何事もなく夜が更けてゆく。
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Posted by koji at 22:40│Comments(0)
│散歩
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